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quinta-feira, 31 de julho de 2008

Sanduíche Light de Atum


Ingredientes:
Para o patê:
-2 colheres (sopa) de milho em conserva
-1 lata de atum em água escorrida
-1 colher (sopa) de maionese light
-sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
-2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Para o recheio:

-2 pães sírios
-4 folhas de alface lavadas e escorridas
-1/2 cenoura descascada e ralada
-1/2 beterraba descascada e ralada
-1 cebola em rodelas
-1 tomate em rodelas

Modo de preparo:

1 - Para o patê: misture todos os ingredientes.
2 - Corte o pão sírio ao meio, em uma das partes coloque metade do patê e espalhe, sobre a pasta, faça camadas, utilzando metade dos ingredientes na seguinte ordem: cenoura, beterraba, alface e cebola e por último o tomate, cubra com a outra metade do pão.
3 - Faça o mesmo para o outro pão.
4 - Sirva frio ou em temperatura ambiente

quarta-feira, 30 de julho de 2008

Torta de pão de forma

INGREDIENTES:
-2 pães de forma
-1 lata de creme de leite (ou caixinhas)
-1 lata de pomarola (polpa de tomate)
-500 g de queijo mussarela
-500 g de presunto.


MODO DE PREPARO:

-Bata no liquidificador o creme de leite e o pomarola e reserve.
-Unte uma forma com azeite e vá colocando o pão um ao lado do outro até preencher a primeira camada, regue com o molho, coloque o queijo e o presunto, o molho novamente, e assim por diante acabando com o presunto e o queijo.
-Se for de seu gosto colocar rodelas de tomates por cima e orégano.
-Leve para assar até que derreta o queijo (mais ou menos por 30 minutos).
-Sirva quente.

Cachorro quente

INGREDIENTES:
-2 xícaras de maionese
-1 lata de molho de tomate
-1 colher de sopa de mostarda
-10 pães de hot dog
-10 salsichas aferventadas por dez minutos
-batata palha a gosto

MODO DE PREPARO:

-Numa tigela, misture a maionese, o molho e a mostarda até obter um molho homogêneo e rosado.
-Coloque uma salsicha em cada pão e cubra cada uma com bastante molho, distribua batata palha a gosto e sirva a seguir acompanhado de catchup.