Bolo de presunto e cebola

Massa: -2 xícaras (chá) de farinha de trigo -1 xícara (chá) de leite -1 ovo -2 colheres (chá) de fermento em pó Modo de preparo: Misture todos os ingredientes da massa e reserve. Recheio: -2 xícaras (chá) de presunto picadinho -2 cebolas picadinhas -1 pimentão verde picadinho -2 colheres (sopa) de manteiga -1 copo de iogurte natural -sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Refogue a cebola e o pimentão na manteiga, em fogo médio, até que fique macio. Unte as mãos com óleo e espalhe a mistura no fundo da forma. Coloque a metade do recheio na forma, e a outra metade do recheio misturar com o iogurte, o sal e a pimenta e acrescente na forma junto com a massa e asse por 30 minutos ou até dourar.