Espetinhos mistos

Ingredientes: -300g de carne bovina -300g de peito de frango cortado em cubos grandes -300g de lingüiça calabresa, paio ou portuguesa -1 berinjela em pedaços -2 cenouras em rodelas grandes -1 caixa de tomate cereja-500g de milho -500g de cebolas pequenas -palitos para churrasco Molho: -150g de manteiga derretida -sal a gosto -pimenta-do-reino a gosto -óregano a gosto -1 colher (café) de açafrão Modo de preparo: Tempere as carnes com sal e pimenta. Monte os espetinhos a seu gosto. Para o molho, misture todos os ingredientes e pincele os espetinhos que podem ir ao forno, à frigideira ou à grelha.