sexta-feira, 22 de agosto de 2008

Pudim de Uvas



Ingredientes:
-18g gelatina em pó sem cor e sem sabor
-50ml água
-1 lata leite condensado
-1 lata creme de leite
-1 lata (medida) suco de uva
-1 lata (medida) vinho tinto suave


Modo de Fazer:

Unte uma forma com água e óleo. Reserve; misture a gelatina na água e leve ao microondas por vinte segundos até dissolver. Coloque no liquidificador e junte o restante dos ingredientes. Bata por três minutos. Coloque na forma untada e leve para gelar por três horas.


Para a calda:
-1/2 xícara (chá) vinho tinto
-1/2 xícara (chá) água
-1/2 xícara açúcar
-2 colheres (sopa) amido de milho

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