Ingridientes: -1 litro de leite -50ml de leite de coco -50ml de suco de laranja -6 colheres (sopa) de amido de milho -8 colheres (sopa) de açúcar -raspas de laranja a gosto Modo de preparo: Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o suco de laranja, o açúcar e o amido para engrossar. Quando esse creme estiver firme, coloque as raspas de laranja e em uma forma untada com óleo ou água e deixe esfriar por 2 horas na geladeira. Colocar em uma travessa e decore com a calda de laranja.
Calda de laranja: -400g de suco de laranja -500g de açúcar -200ml de água -canela em pau a gosto
Modo de preparo: Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar reduzir bem até que tome uma consistência de geléia.
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