Massa para Crepe

INGREDIENTES:
-1 xícara de chá de farinha de trigo
-1 xícara (chá) e um quarto de leite
-1 ovo
-10 gotinhas de essência de baunilha
-uma pitadinha de sal

Modo de preparo:

misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos, numa frigideira (já aquecida) anti aderente coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente, espere uns quinze segundos e vire a massa e abaixe o fogo, ainda no fogo, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência.

.Fica muito gostoso com tomate picado, palmito em rodelas, queijo e presunto.
.Dobre e sirva.
.Pode ser recheado também com chocolate derretido em banho maria e morangos fatiados.
.Fica uma delícia com Nutella.